Affilando Il Gusto – Affile – V° Edizione

AFFILando il Gusto

17 Agosto 2019 #Affile
ore 18.00 Apertura Manifestazione

ll percorso si svolgerà all’interno del paese con assaggi e degustazioni dei vini e dei prodotti offerti dalle aziende partecipanti.Tramite dei pass saranno distribuiti bicchiere,puchette e piantina del posto.(per info produttori)
L’iniziativa ha previsto la realizzazione di un carnet di appuntamenti musicali aperti al pubblico e gratuiti, svolti durante la giornata,e in vari punti del paese.
Nello stesso pomeriggio sarà possibile visitare i luoghi storico-artistici più importanti e significativi del paese .Nel percorso di visita guidata sarà possinile vedere: la Chiesa di Santa Maria, risalente al X secolo, con navata unica ad archi a sesto acuto e affreschi duecenteschi; la Chiesa di S. Pietro (XV sec.), edificata sull’antica chiesa dove S.Benedetto compì il primo miracolo (494), che custodisce il primo ciclo di affreschi di Desiderio da Subiaco,“il Caravaggio del ‘400”; la Chiesa dei Santi Sebastiano e Rocco, con affreschi di XVI sec.

Turisti e visitatori generalmente cercano (e trovano) ad Affile un contatto con la natura,con la tradizione e la rigenerazione lontano dalla città.
Soprattutto nel periodo estivo, infatti, il paese si popola di visitatori attratti dal clima salubre, dai monti e dalla possibilità di immergersi nel verde e nella conoscenza delle peculiarità del territorio, riscoprendo tecniche di coltivazione antiche e sapori unici appartenenti ad una tradizionale ruralità offerta da questo piccolo paese.
Nonostante in provincia si viva di fatto immersi nel verde, spesso la popolazione locale non è pienamente cosciente del ricco patrimonio ambientale che la circonda.
Dalla scarsa consapevolezza delle potenzialità del proprio territorio, consegue tra le altre cose,
l’incompleta o mancata trasmissione del proprio patrimonio tradizionale, culturale e ambientale
alle giovani generazioni ed al turista/visitatore.
Preso atto del problema, il progetto “ AFFILando IL GUSTO V ° Edizione ”, ha come finalità l’accrescimento della conoscenza, della valorizzazione e della promozione del nostro territorio, trasmettendo il patrimonio tradizionale, ambientale ed enogastronomico alla popolazione locale e alle giovani generazioni come anche al turista e al visitatore.