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olevano

olevanoCesanese DOC dolce di Olevano Romano
Vendemmia tardiva


TIPOLOGIA DEL TERRENO: Limoso argilloso

VARIETA' DELLE UVE: Cesanese

PRODUZIONE: Circa 3000 bottiglie

CAPACITA': 0,50 lt

VINIFICAZIONE: Serbatoi d'acciaio. Affinamento: 24 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5% vol.

COLORE: Rosso rubino tendente al granato

PROFUMO: Fruttato

SAPORE: Morbido e rotondo

ABBINAMENTI: Fine pasto con raffinati dessert e pregiati formaggi

COMMENTI:
La vendemmia ai primi di dicembre fa sì che il residuo zuccherino doni al vino un particolare gusto fruttato, dolce ma mai stucchevole.

appuntamenti

VinoIntorno imgL'Azienda Agricola MIGRANTE sarà presente con il suo stand all'evento VINOINTORNO che si terrà il 21 giugno 2014 a partire dalle ore 17.00 ad Olevano Romano (RM).

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